HEMIJA COMMERCE DOO

Mlinski i proizvodi od žitarica

Hemija Commerce doo je preduzeće osnovano 2001. godine. Porodična je firma čija je osnovna delatnost proizvodnja i distribucija mlinskih i drugih proizvoda od žitarica.

Proizvodnja je bazirana na preradi alternativnih vrsta žitarica kao što su heljda, proso, pirinač, ovas, ječam, spelta, beli kukuruz itd.  

Sedište firme je u Novom Sadu, a u sastavu firme je i poslovna jedinica u selu Jazak, nadomak Vrdnika, gde se nalazi proizvodni pogon od 536m², koji je predviđen i opremljen za preradu žitarica, kao i prijem i skladištenje zrnaste (rinfuzne) robe i pakovanih poljoprivrednih proizvoda. 

Kvalitet naših proizvoda se kontroliše na Tehnološkom fakultetu (FINS) u Novom Sadu.

Maloprodajni objekat "ZDRAV BIO" nalazi se u ulici Radnička 30, Novi Sad.

Zdrava hrana

Zdrava ishrana nam pomaže da kontrolišemo telesnu težinu, daje energiju i čuva zdravlje, poboljšava zdravstveno stanje. Zdrava ishrana nam daje lep spoljašnji izgled koji dolazi samo ukoliko smo zdravi iznutra.

Heljda

Heljda je vrlo bogata hranjivim sastojcima, mineralnim solima i vitaminima. Najbogatija je ugljenim hidratima, belančevinama i biljnim uljem.

Od mineralnih sastojaka najviše ima kalijuma i fosfora, kalcijuma, a nisu zanemarljive ni količine magnezijuma, natrijuma i gvožđa. 

Bezglutenska brašna

Gluten je lepljiva belančevina koju sadrže žitarice kao što su pšenica, raž, ječam, ovas. Kod nekih ljudi ove belančevine oštećuju sluzokožu tankog creva zbog čega dolazi do upale. Organizam reaguje tako što stvara različita antitela – protiv glutena, ali i protiv sopstvenih ćelija pa tako celijakija (osetljivost ili alergija na gluten) pripada i grupi alergija i grupi autoimunih bolesti.

Osnovna ideja preduzeća Hemija Commerce doo je razvoj proizvodnje bezglutenskih i organskih proizvoda. 

• Integralno heljdino brašno
• Organsko integralno heljdino brašno
• Integralno brašno od spelte
• Organsko integralno brašno od spelte
• Organsko integralno pšenično brašno
• Heljdino belo brašno
• Brašno od prosa
• Organsko brašno od prosa
• Pirinčano belo brašno
• Amarat brašno
• Ovseno brašno

Organski proizvodi

Organska hrana proizvodi se na ekoloski čistom i zdravom zemljištu, u čistom okruženju i bez upotrebe hemijskih sredstava. Poznato je da organski proizvedena hrana sadrži i do 50% više hranljivih materija, vitamina i  minerala. 

U proizvodnji organskih proizvoda pridržavamo se  tehnoloških procesa koji su propisani i kontrolisani od strane poznatih sertifikacionih kuća. Svaki proizvod sadrži sertifikat o organskom proizvodu.

Mlin za preradu žitarica

Mlevenje brašna na našim mlinovima na kamen je potpuno tradicionalan način dobijanja brašna, onako kako su stari mlinari vekovima izvlačili najpozitivnije sastojke iz zrna.

Oljuštena i propržena zrna

U ponudi zrna alternativnih žitarica nudimo oljuštena i propržena zrna:

• Oljušteno zrno heljde
• Proprženo zrno heljde
• Oljušteno zrno prosa
• Pirinač
• Organsko zrno pšenice

Bezglutenske testenine

U našem proizvodnom programu imamo i bezglutenske testenine. U ponudi su:

• Testenina od heljde
• Testenina od prosa
• Organska testenina od heljde
• Organska testenina od prosa
• Pirinčana testenina
• Testenina od spelte
• Organska testenina od pšeničnog brašna

Griz i mekinje

Griz i mekinje takođe spadaju u namirnice zdrave ishrane, a u našoj ponudi su:

• Griz od heljde
• Griz od prosa
• Pirinčani griz
• Mekinje od spelte
• Ovsene mekinje
• Organske pšenične mekinje
• Organski pšenični griz