Vinarija Mitrović, poznata i kao "Hrusija" proizvodi nekoliko vrsta vina, među kojima se ističu: Imperijum, Monogram i Simfonija. Osnovana je 2021. godine u Leskovcu.
Na istočnom obodu Leskovca, u srcu južne Srbije, vinarija proizvodi godišnje više od 25.000 litara premijum vina, koja nose pečat i kvalitet vinaračko-milanovačkog vinogorja, leskovačkog vinarskog rejona.
Uz moderan dizajn i originalnu ambalažu, vina vinarija Mitrović postaju prepoznatljiv i tražen brend na tržištu Srbije, zemalja u okruženju i kolekcijama vrhunskih poznavaoca vina, pre svega sprske dijaspore.
Imperijum je vino intenzivne rubin crvene boje sa blagim narandžastim odsjajem na obodu. Ovo izuzetno vino proizvedeno od 100% Cabernet Sauvignon-a veoma je bistro. U intenzivnom izrazu zrelog voća na mirisu ističu se note crne ribizle, kupine, jagode i crne trešnje, na koje se nadovezuju prijatni tonovi karamele i prevrnute kože. Na nepcima je takođe naglašen voćni karakter prožet začinskim tonovima. Punog je tela, vrlo sveže, sa obiljem zrelih tanina, dok je završnica veoma duga, intenzivna i postojana.
Slaganje sa hranom
Vino Imperijum se odlično slaže uz bogata crvena mesa poput bifteka, ramsteka, T-bon steka, jake sireve i sireve sa plemenitim plesnima.
Nagrade
Monogram je suvo belo vino svetložute boje sa zlatnim tonovima na obodu. U bogatom bukeu dominantan je čist, zreo voćni miris sa prevolađajućim cvetno - herbalnim notama, iza kojeg se nazire miris meda. Ukus je voćno - začinskog karaktera, umerene punoće i kompleksan, sa idealnim balansom slasti i kiselina. Završnica je bogata voćnim tonovima, dugotrajna, sveža i harmonična.
Spoj plemenitog Muskat Otonela (90%) i Sovinjon blana (10%) stvara vino koje bi bilo dostojno i carske trpeze. Njegova svetložuta boja sa zlatnim odsjajem podseća na sjaj vizantijskih mozaika, dok bogat voćni buket sa notama meda evocira mirise carskih vrtova.
Baš kao što je Justinijanov pečat bio garancija savršenstva, tako i svaki gutljaj ovog vina otkriva savršen balans slasti i kiselina, stvarajući harmoniju dostojnu carskog nasleđa.
Slaganje sa hranom
Vino Monogram se najbolje slaže uz pikantna jela, crveno i belo meso, morske plodove, tvrde, zrele i aromatične sireve.
Nagrade
Simfonija je barik kupaža Prokupca, Caberne Sauvignon-a i Merlot-a vinaračkog vinogorja. Suvo crveno vino rubin crvene boje, voćnih aroma borovnice, trešnje i livadskog meda. Punog tela, balans slasti i kiselina, voćnog karaktera, zrelih tanina, duge začinaste završnice.
Kao što je car Justinijan stvorio veličanstvenu harmoniju zakona, arhitekture i umetnosti, tako i vino Simfonija spaja tri plemenite sorte u savršenu celinu. Dominantni Prokupac (65%), ponos naših predaka, udružen sa plemenitim Kaberne sovinjonom (20%) i elegantnim Merloom (15%), stvara vino koje odražava samu suštinu vizantijske tradicije spajanja najboljeg iz različitih svetova.
Rubin crvena boja ovog vina podseća na carski purpur, dok njegov buke šumskog voća, trešnje i meda evocira bogatstvo vizantijskih gozbi. Kao što je Justinijana Prima bila mesto gde su se susretale različite kulture, tako se i u ovom vinu susreću različiti ukusi, stvarajući simfoniju koja traje dugo nakon poslednjeg gutljaja.
Slaganje sa hranom
Vino Simfonija se odlično slaže uz gulaš od divljači, ćuretinu i tvrde sireve.
Nagrade
Kovčeg vina cara Justinijana u kome se pakuju vina Vinarije Mitrović, kao jedinstven u svetu, rađen je u identičnoj tehnici i materijalima u kojoj je rađen kovčag i postament Miroslavovog jevanđelja 1181. godine, kao i srednjevekovne relikvije – silikatnog peska različite granulacije, različitih vrsta smola, pozlate i voska.
Reč je o tehnici u kojoj su tokom srednjeg veka rađeni postamenti, kovčezi, uzdarja, ikonostasi - drveta obloženog silikatnim peskom različite granulacije, različitih vrsta smola i pozlata.
Predstavlja dar za posebne prilike i vredan korporativni poklon.
Vinarija Mitrović se nalazi u Leskovcu, na jugu Srbije. Njihova vinarija i degusticiona sala (vinoteka) su mesto susretanja zaljubljenika u vino i istoriju, koja su pretočena u jedinstvene trenutke druženja i iskustvo učenja, pre svega u smislu načina konzumiranja vina, usklađivanja vina i hrane i upoznavanja sa istorijom, kulturom i duhom Leskovca, juga Srbije i Justinijane Prime - Caričinog grada - jedne od prestonica Vizantijskog carstva i mesta rođenja rimskog imperatora Justinijana.
Vina Vinarije Mitrović možete kupiti u bolje snabdevenim vinotekama ili ih možete poručiti direktno od proizvođača na brojeve telefona: +381 63 306 128 i +381 69 30 61 280.
Isprobajte vina cara Justinijana!
