Mljekara Dule
Mljekara Dule

Salata od zelenog manga

od Admin u 20-02-2019 u Recepti za salate

Salata od zelenog manga

salata od zelenog manga

 

Salata od zelenog manga je izuzetno ukusna i brzo se priprema. Na Tajlandu je neobilazan dodatak uz specijalitete sa roštilja. Ukoliko ne volite ljuto, može se praviti i bez ljute papričice. Svima koji uživaju u ljutim jelima, tajlandska salata od manga će izuzetno prijati. 

Sastojci:

  • 1 veći mango ili 2 manja
  • 1 veća crvena paprika 
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 ljuta papričica
  • korijander (može i peršun)
  • sok od lajma
  • so
  • biber
  • malo maslinovog ulja

Priprema:

Sastojke pre sečenja dobro oprati. Ukoliko vam je potrebna pomoć da isečete mango, pročitajte kako iseći mango.

  • Iseći crveni luk na tanke rezance
  • Iseći papriku na tanke rezance
  • Izrendati mango
  • Iseći ljutu papričicu na tanke rezance
  • Iseći sitno korijander ili peršun
  • Iscediti sok od lajma 

Pre služenja pomešati sve sastojke i začiniti sokom od lajma, malo soli i bibera i maslinovog ulja. Količina ljutih papričica može da se poveća.

Akcije