Kompanija SOL Spa je italijanski lider u proizvodnji i plasmanu tehničkih, industrijskih, čistih, specijalnih i medicinskih gasova. Kompanija SOL proizvodi tehničke gasove, kao i tehološka rešenja, opremu i potrošni materijal za prehrambenu industriju.
Tehnički gasovi i smeše gasova koje isporučuje kompanija SOL se koriste u poljoprivredi, ugostiteljstvu (ketering) i prehrambenoj industriji za proizvodnju, pakovanje, skladištenje ili transport različitih prehrambenih proizvoda, kao što su: gotova jela, mleko i mlečni proizvodi, voće i povrće, sladoledi, meso i živina, kafa, vino i ulje, prerada ribe, hleb i peciva i osvežavajuća pića.
Kompanija SOL nudi tečne i kopresovane gasove veoma visokog kvaliteta, u konstatnim i pouzdanim količinama, garantujući kontrolu nečistoća sve do reda "milijarditih delića" (parts per billion - ppb).
Gasovi koji se koriste u poljoprivredi, prehrambenoj industriji i ugostiteljstvu su:
Anhidrovani amonijak se koristi u poljoprivredi za đubrenje amonijakom (AgriSOL), koje ima prednost u odnosu na ureu ili amonijum nitrat. S obzirom da se anhidrovani amonijak brzo vezuje za vodu u zemljištu, ima prednost u odnosu na tradicionalna đubriva, jer ostaje aktivan u toku dužeg perioda, zbog čega daje veće prinose pšenice i kukuruza.
Kompanija SOL proizvodi i prodaje argon (Ar) različitih čistoća, u zavisnosti od primene i zahteva korisnika, kao i specijalne smeše sa različitim sadržajem argona.
Argon (Ar) je gas koji se koristi za smanjenje sadržaja kiseonika, da bi se izbegla oksidacija, usporio rast aerobnih mikroorganizama i održala zapremina ambalaže.
Argon se koristi u različitim oblastima prehrambene industrije, a kompanija SOL nudi i tehnološka rešenja, kao što su:
Kap-po-kap hermetizacija i inertizacija azotom se koristi za povećanje pritiska u PET bocama. Zahvaljujući efektu hermetizacije kap-po-kap tehnologija kompanije SOL omogućuva slaganje boca u visinu i smanjenje opterećenja na paletama, a samim tim zahvaljujući smanjenju njihove težine i uštedu troškova za kalupe za duvanje PET ambalaže.
Kap-po-kap hermetizacija i inertizacija azotom se najčešće koristi za:
Ambalaža sa zaštićenom atmosferom se koristi za pakovanje hrane, a AliSOL predstavlja posebnu liniju tehnologija, proizvoda i usluga razvijenih od strane kompanije SOL koja može dati potpun odgovor na različite zahteve kompanija koje koriste gasove za proizvodnju hrane.
Pakovanje hrane sa AliSOL zaštitnim gasovima omogućava:
U proizvodnji ulja i vina, upotreba azota ili argona, tj. prehrambenih aditiva koje nudi kompanija SOL, omogućuje, kroz primenu tehnologije inertizacije u proizvodnji i posebne opreme koja se nudi korisnicima, efikasno uklanjanje kiseonika prisutnog u prostorima na vrhu rezervoara za skladištenje i za izbacivanje kiseonika sadržanog u proizvodu.
Zahvaljujući tehnologiji inertizacije u proizvodnji ulja i vina kompanije SOL, moguće je izbeći oksidaciju proizvoda, zadržati njen kvalitet i ukus i povećati njegov rok trajanja.
Kompanija SOL proizvodi i prodaje azot (N2) različitih čistoća, u zavisnosti od primene i zahteva korisnika, kao i specijalne smeše sa različitim sadržajem azota.
Azot (N2) je gas koji se koristi za smanjenje sadržaja kiseonika, da bi se izbegla oksidacija, usporio rast aerobnih mikroorganizama i održala zapremina ambalaže.
Azot-oksid (N2O) se uglavnom koristi kao aktivator u tečnim proizvodima na bazi masti.
Azot se koristi u različitim oblastima prehrambene industrije, a kompanija SOL nudi i tehnološka rešenja, kao što su:
Zamrzavanje kriogenim gasovima (CryoSOL) je posebna tehnološka linija kompanije SOL koja je namenjena za hlađenje i zamrzavanje kvarljivih prehrambenih proizvoda. Za kriogeno zamrzavanje hrane koriste se tečni azot i ugljen-dioksid na veoma niskim temperaturama (na -196°C za tečni azot i -78°C za tečni ugljen-dioksid), što omogućava da ukus namirnice ostane neizmenjen, dok se voda iz namirnica pretvara u mikro-kristale.
Zamrzavanje kriogenim gasovima koristi se za zamrzavanje sladoleda, voća i povrća, mleka i mlečnih proizvoda, mesa i živine, hleba i peciva.
Aparatura iz CryoSOL palete proizvoda je idealna za individualno brzo zamrzavanje i formiranje kore, očvršćavanje i proizvodnju zamrznutih namirnica. Ova IQF tehnologija se koristi za individualno brzo zamrzavanje i formiranje kore heterogenih proizvoda male veličine kako bi ostali razdvojeni, tečnosti kako bi se mogle zamrzavati u vidu kockica ili granula, kao i za zamrzavanje čvrstih proizvoda prekrivenih sosovima ili smesom za pohovanje.
Kompanija SOL proizvodi i prodaje kiseonik (O2) različitih čistoća, u zavisnosti od primene i zahteva korisnika, kao i specijalne smeše sa različitim sadržajem kiseonika.
Kiseonik (O2) se koristi za održavanje crvene boje mesa i za izbegavanje anaerobne fermentacije proizvoda od povrća.
Kiseonik se koristi u različitim oblastima prehrambene industrije, a kompanija SOL nudi i tehnološka rešenja, kao što su:
Kompanija SOL proizvodi i prodaje ugljen dioksid (CO2) različitih čistoća, u zavisnosti od primene i zahteva korisnika, kao i suvi led E290 za prehrambenu upotrebu.
Ugljen dioksid (CO2) poseduje značajan indirektan efekat u kontroli mirkobne aktivnosti putem bakteriostatičkog dejstva.
Ugljen dioksid i suvi led se koriste u različitim oblastima prehrambene industrije, a kompanija SOL nudi i tehnološka rešenja, kao što su:
U prehrambenoj industriji helijum (He) se koristi kao pratnja za materije, koje sprečavaju organske reakcije u ambalaži za pakovanje hrane.
Smeša gasova za prehrambenu industriju AliSol predstavlja posebnu paletu gasova i smeša gasova sertifikovanih za prehrambenu upotrebu, kao i materijale za prehrambenu upotrebu i postrojenja, tehnologije i usluge razvijene od strane kompanije SOL, koje u potpunosti zadovoljavaju uslove pakovanja prehrambenih proizvoda u zaštićenoj sredini (atmosferi).
Kiseonik, azot, ugljen dioksid, argon, helijum i oksidi azota su gasovi sertifikovani za prehrambenu upotrebu kao aditivi, a takođe predstavljaju osnovne komponente smeša koje se koriste u zaštitnim atmosferama, za pakovanje mnogih vrsta prehrambenih proizvoda, kao što su:
Kompanija SOL svojim korisnicima nudi opremu i potrošni materijal za prehrambenu industriju, kao što su:
CryoSOL tuneli za zamrzavanje koriste patent kompanije SOL koji optimizuje potrošnju gasa i električne energije, omogućavajući efektivne uštede (reda desetina procentnih poena) u poređenju sa sličnim sistemima za zamrzavanje sa kriogenim gasovima.
Oprema za prehrambenu industriju
Oprema za prehrambenu industriju » Rashladne vitrine
Oprema za prehrambenu industriju » Oprema za mesare
Oprema za prehrambenu industriju » Oprema za mlekare
Oprema za prehrambenu industriju » Oprema za pekare
Oprema za prehrambenu industriju » Mašine za pakovanje
Oprema za prehrambenu industriju » Održavanje higijene u prehrambenoj industriji
Prerada voća i povrća » Hladnjače
Vina, vinarije » Oprema za vinarije
Sirovine i repromaterijal » Prehrambeni aditivi i arome
Sirovine i repromaterijal » Repromaterijal za poljoprivredu
Sirovine i repromaterijal » Tehnički gasovi za prehrambenu industriju
Slične reklame:
MESSER TEHNOGAS AD
FRIGOTERM KRALJEVCI
FRIGO BEL
FARMALABOR SRB DOO
BUJE INOX DOO