Niko ne može da odoli ovom kolaču, jer ima idealan spoj čokolade i kiselkasto voćnog ukusa. Isprobajte ovaj odličan recept za brauni čizkejk sa malinama i iznenadite svoje prijatelje ovom sjajnom poslasticom. Kolač se pravi od bademovog brašna i prirodnih zaslađivača, zbog čega je pogodan i za dijabetičare.

Sastojci:

Brauni:

• 120 g istopljenog putera
• 120 ml mlake vode
• 2 veća jaja
• 130 g stevie ili ksilitola
• 50 g bademovog brašna
• 40 g kakao praha
• 30 g kokosovog brašna
• 1 kašiičica ekstrakta od vanile
• 3 g praška za pecivo
• prstohvat soli
• 70 g seckane crne čokolade 85%

Poručite online kvalitetno bademovom brašno, koje proizvodi Ecovital.

Čizkejk:

• 225 g krem sira
• 30 g stevie ili ksilitola

Poručite najkvalitetnije sušeno i smrznuto voće, koje proizvodi Berry Impex.

Preliv:

• 250 g smrznutih malina

Pročitajte još:
Dan braunija
Dan brauni čizkejka

Priprema:

• Zagrejte rernu na 180 C.
• Pleh dimenzija 23 x 23 cm zamastite ili prekrijte papirom za pečenje.
• U velikoj činiji umutite istopljen puter, mlaku vodu i jaja.
• Dodajte steviu ili ksilitol, bademovo brašno, kakao prah, kokosovo brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
• Testo sipajte u plaeh i pospite ga seckanom čokoladom.
• U manjoj činiji umutite krem sir sa prirodnim zaslađivačem.
• Premažite ga pažljivo preko testa za brauni.
• Na vrh kolača poređajte smrznute maline i dodatnu kašiku prirodnog zaslađivača.
• Kolač pecite na 180 C oko 35 do 40 minuta.