Ima nečeg čarobnog u spoju čokolade sa mentom. Ukoliko volite ovaj neobičan spoj, napravite sami čokoladice sa mentom.

Sastojci:

• 180 ml kondenzovanog mleka
• 1 ipo kašičica ekstrakta od mente za kuvanje
• 460 g šećera
• 450 g čokolade
• 2 kašike biljne masti

Možda vas zanima:
Dan čokolade sa mentom Pepermint Peti

Priprema:

• U velikoj posudi za mešanje sipajte kondenzovano mleko i ekstrakt mente za kuvanje.
• Dodajte malo po malo šećera, sve vreme muteći dok ne dobijete tvrdo testo koje više nije lepljivo.
• Oblikujte kuglice veličine oko 2,5 cm, a zatim ih stavite na papir za pečenje i pritisnite ih prstima kako bi postale spljoštene.
• Pustite ih da se osuše na sobnoj temperaturi oko dva sata, a za to vreme ih jednom okrenite, kako bi se i druga strana dobro osušila.
• Istopite čokoladu na pari, sve vreme je mešajući, a kada se rastopi, pomerite je sa ringle.
• Umačite viljuškom osušene keksiće u istopljenu čokoladu, a zatim ih vratite na papir da se osuše.