Mljekara Dule
Mljekara Dule

Čokoladice sa mentom

od Admin u 09-02-2021 u Recepti

Čokoladice sa mentom

 

cokoladice-sa-mentom

 

Ima nečeg čarobnog u spoju čokolade sa mentom. Ukoliko volite ovaj neobičan spoj, napravite sami čokoladice sa mentom.

 

Sastojci:

  • 180 ml kondenzovanog mleka
  • 1 ipo kašičica ekstrakta od mente za kuvanje
  • 460 g šećera
  • 450 g čokolade
  • 2 kašike biljne masti

Možda vas zanima:
Dan čokolade sa mentom Pepermint Peti


Priprema:

  • U velikoj posudi za mešanje sipajte kondenzovano mleko i ekstrakt mente za kuvanje.
  • Dodajte malo po malo šećera, sve vreme muteći dok ne dobijete tvrdo testo koje više nije lepljivo.
  • Oblikujte kuglice veličine oko 2,5 cm, a zatim ih stavite na papir za pečenje i pritisnite ih prstima kako bi postale spljoštene.
  • Pustite ih da se osuše na sobnoj temperaturi oko dva sata, a za to vreme ih jednom okrenite, kako bi se i druga strana dobro osušila.
  • Istopite čokoladu na pari, sve vreme je mešajući, a kada se rastopi, pomerite je sa ringle.
  • Umačite viljuškom osušene keksiće u istopljenu čokoladu, a zatim ih vratite na papir da se osuše.