Glazirana šunka je specijalitet koji često krasi božićnu ili uskršnju trpezu. Isprobajte ovaj veoma jednostavan recept i napravite glaziranu šunku za svečani nedeljni ručak. Da bi vam glazirana šunka bila sočna, koristite polutrajne proizvode, kao što su sušena šunka, svinjski vrat, a možete koristi i sveži svinjski but.

Uz glaziranu šunku možete pripremiti pire krompir, pečeni krompir, grilovano ili bareno povrće.

Sastojci:

• 1 veća glavica crnog luka
• 2 kašike putera
• 1 veća svinjska šunka (oko 3 kg)
• 1-1/2 šolja pileće supe
• 1 šolja crvenog vina
• (ukoliko ne želite da dodajte vino, dodajte još pileće supe)

Pročitajte još:
Dan glazirane šunke

Priprema:

• Na tiganju propržite isečen luk na puteru.
• Propržen luk sipajte u pleh i preko njega stavite šunku.
• Preko šunke sipajte pileću supu i vino.
• Pecite oko 2 do 3 sata na temperaturi od 160° C.