Trajfl sa jagodama i bananama
Za samo pola sata isprobajte ovaj sjajan recept i napravite trajfl sa jagodama i bananama. Ovaj ukusan i kremast trajfl nikog neće ostaviti ravnodušnim.
Sastojci:
- 200g šećera
- 30 g kukuruznog skroba
- 3 kašike želatina u prahu sa ukusom jagode
- 200 ml hladne vode
- oko 500 g seckanih jagoda
- 500 ml hladnog mleka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 3 srednje banane na krugove iseckane
- 1 kašika soka od limuna
- 400 g na kockice isečene piškote ili patišpanja
- 2 šolje umućenog šlaga
- Još iseckanih jagoda i banana za ukrašavanje
Pročitajte još:
Svetski dan trajfl deserta
Priprema:
- U šerpi pomešajte šećer, kukuruzni skrob i želatin sa hladnom vodom dok ne dobijete glatku masu.
- Zagrejte na šporetu dok ne proključa.
- Kada proključa, smanjite temperaturu i nastavite da kuvate još 2 minuta, sve vreme mešajući dok se ne zgusne.
- Sklonite sa vatre u masu dodajte iseckane jagode.
- Ostavite šerpicu po strani da se prohladi.
- Skuvajte puding prema uputstvu na kesici.
- Ostavite ga po strani da se prohladi.
- Prelijte iseckane banane limunovim sokom, a zatim ih procedite i ostavite po strani.
- Na dno velike staklene posude stavite polovinu iseckanih piškota.
- Preko njih dodajte polovinu pudinga, banana, sosa od jagoda i šlaga.
- A zatim dodajte preostalu polovinu piškota, pudinga, banana, sosa od jagoda i šlaga.
- Poklopite posudu i ostavite je u frižideru da se hladi najmanje 2 sata.
- Po želji ukrasite dodatnim voćem, seckanim bademima ili listićima nane.