Isprobajte ovaj recept za granola ili musli pločice sa orašastim voćem za koji vam je potrebno samo pola sata. Izuzetno ukusne i zdrave sadrže samo 2,7 g ugljenih hidrata.

Sastojci:

250g seckanog orašastog voća (badema, lešnika, oraha)
30g bundevinog semena
30g suncokretovog semena
30g lanenog semena
2 kašike bademovog putera
1 belance
2 kašike stevije ili drugog zaslađivača
80g seckane crne čokolade
1 kašičica ekstrakta od vanile

Možda vas zanima:
Dan granola ili musli pločica

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 C i pripremite pleh dimenzija 23cm x 15cm i obložite ga papirom za pečenje.
Iseckajte orašasto voće i semenke u multipraktiku.
U činiji pomešajte iseckano orašasto voće i semenke, steviju ili drugi zaslađivač i sitno seckanu crnu čokoladu (ostavite malo za dekoraciju). Umutite čvrsto jedno belance i dodajte ga u ovu mešavinu, kao i ekstrakt od vanile.

Sipajte ovu mešavinu u pleh i dobro je pritisnite spatulom, a zatim pospite preostalu seckanu čokoladu.

Granole ili musli pločice pecite 2-25 minuta, dok ne dobiju svetlo braon boju.

Pre sečenja pustite testo da se dobro ohladi, a zatim ga isecite na 12 pločica.