Opredeljeni da proizvodimo najkvalitetnije grožđe, što su nam analiza zemljišta, odabir vrhunskih sorti i kvalitetnog i sertifikovanog sadnog materijala i omogućili, 2012. godine počeli smo sa proizvodnjom našeg vina na obrncima Fruške gore, a u septembru 2013. godine otvarili i našu Vinsku kuću, koja u svom sastavu ima vinariju, podrume, degustacione sale, restoran i 4 sobe za smeštaj gostiju koji požele da se u našem okruženju zadrže malo duže.
U novoizgrađenoj vinariji Deurić koristeći isključivo grožđe iz sopstvenih vinograda proizvodimo vina vrhunskog kvaliteta uz stučnu konsultaciju eminentnog tima enologa iz Francuske.
Vinarija se nalazi u mestu Mala Remeta na Fruškoj gori u okviru kompanije Atos Fructum, najmlađe članica Deus business grupe. Priroda, istorija i tradicija Fruške gore i potencijal našeg mikro lokaliteta potstakli su nas da pored voćnjaka i gajenja jabuka, gajimo i grožđe.
Ljubav prema vinu i netaknutoj prirodi Fruške gore opredelila nas je da radne navike i iskustvo stečeno u proizvodnji jabuke vrhunskog kvaliteta primenimo i u uzgoju vinove loze.
U vinogradima na 14 ha na jugoistočnim padinama Fruške gore od 2009. godine gajimo i grožđe od kojeg nastaju najkvalitetnija vina u čuvenom Fruškogorskom vinogorju.
Na ovim padinama prve vinograde je zasadio rimski car M.A.Probus, u III v.n.e., Sloveni su nastavili gajenje vinove loze, a kontinuitetu su naročito doprineli srpski srednjevekovni manastiri čiji metosi su bili okosnica čuvanja i trajanja vinogradarstva, podrumarstva i vinarstva.
Pinot noir, Merlot
Vino je purpurno crvene boje i srednjeg inteziteta. Na nosu dominiraju arome trešnje, maline i crvenog šumskog voća. Prisutnost Merloa ovoj kupaži daje voćnost, raskoš i kompleksnost doživljaja. Skladne kiseline, upotpunjene osvežavajućim voćnim aromama, spajaju se u lepu, prijatnu završnicu koja će oduševiti sve ljubitelje crvenih vina.
Chardonnay, Sauvignon blanc, Gewurztraminer
Vino koje odlikuju mirisi banana, vanile i žutih pegavih jabuka. Bogatog ukusa, sočno i sveže, sa završnim ukusom voćnog karaktera. Idealno aperitivno vino, ali i pratilac predjela od sireva i sušenog mesa, jela od rečne ribe i piletine.
Chardonnay, Sauvignon blanc
Vino koje karakterišu intezivne arome kruške i breskve, uz malo nota koje podsećaju na koru limuna. Izuzetno sveže i skladno vino, duge završnice, koje će biti savršen par smuđu u pavlaci, brancinu i oradi sa roštilja, plodovima mora, belim sirevima i svežim salatama.
Sauvignon blanc, Gewurztraminer
Vino snažne strukture, voćno-začinskog karaktera. Raskošnog mirisa citrusnog voća, aroma divlje ruže, livadskog cveća i zrele dinje. Prefinjene strukture, mekane i duge aromatične završnice. Savršen par biće mu ćuretina sa mlincima, praseće pečenje, teletina na lešo, pasta karbonara ili domaća gibanica sa sirom.
Gewurztraminer
Jedna od omiljenih aromatičnih sorti grožđa, koja najbolja vina u region daje baš na Fruškoj Gori. Vino bogatog cvetno-voćnog mirisa, sa notama zove, mandarine i manga. Izuzetno sočno u ustima, sa diskretnim aromama đumbira i pomorandžine kore koje se veoma dugo zadržavaju u ustima. Idealno vino da isprati jela azijske kuhinje, sveže salate ili pite od masnog testa.
Pinot noir
Slojevit i kompleksan roze, sa mirisom koji podseća na gorku pomorandžu i krišku lubenice, a zatim kajsije, crvene ribizle i jagode, uz jasan herbalno-cvetni ton. U ustima sočno, sa finim kiselinama, dugo, sa aromama svežeg cvetnog voća, uz malo začinskih, vanilinskih nota. Lepo će se složiti uz somovinu sa roštilja, šarana na rašljama, kao i uz škampe i kozice na crvenoj buzari, zalogaje sa dimljenim lososom ili čak neko nežnije meso sa roštilja.
Za sve one koji bi da na par sati pobegnu iz urbanih, gradskih sredina, u mir, tišinu i prelep ambijent Fruške gore, vinarija Deurić sa svojom okolinom pruža posetiocima izvanredan ugođaj.
Očekujemo vas!
Alkoholna i bezalkoholna pića » Trgovina i distribucija pića
Slične reklame:
VINARIJA DUMO
VINARIJA VIRTUS
VINARIJA BRINDZA
VINARIJA RAJ
VINARIJA TRI MEĐE I OBLAK