Mljekara Dule
Mljekara Dule

Dan toplog pastrami sendviča

Detalji

Nema predstojećih dešavanja.

Lokacija:

Kontakt

 

dan-pastrami-sendvica

 

Dan toplog pastrami sendviča se obeležava svakog 14. januara. Ovaj omiljeni njujorški sendvič stekao je svetsku slavu nakon što se pojavio u prvom planu pored Meg Rajan u čuvenoj sceni lažnog orgazma u kultnom filmu "Kad je Hari sreo Sali".


Američki pastrami sendvič nastao je u drugoj polovini 19. veka, kada su se u Njujorku doselili imigranti rumunsko-jevrejskog porekla. U donjem delu istočnog Njujorka (Lower East Side) litvanski imigrant Susman Volk počeo je sa prodajom pastramija (dimljene goveđe pečenice) u svojoj mesari, a nakon osam godina počinje da ga prodaje kao sendvič sa ražanim hlebom. 

Iste godine 1888. u Njujorku počinje sa radom čuveni restoran Katz Delicatessen, u kome je i snimljena čuvena scena iz filma "Kad je Hari sreo Sali", koji i danas pravi najbolje pastrami sendviče.


Kako proslaviti dan toplog pastrami sendviča?

Kako bi ste proslavili Dan toplog pastrami sendviča, najlakše je da ga sami napravite. Da bi ovaj čuveni sendvič bio što ukusniji, potrebna vam je pastrami pečenica koju morate sami napraviti, ili ako vam je to previše, najbolja zamena je dimljena goveđa pečenica, koja ne sme biti previše osušena. Uz pastrami, potreban vam je i ukusan ražani hleb, senf, kvalitetan tvrdi sir, kiseli krastavčići, tanko sečeni kolutovi luka, ili ako više volite, tanko sečen paradajz i zelena salata. Ukoliko nemate vremena da napravite topao pastrami sendvič, poručite ga online.

Pastrami sendvič se može jesti hladan, ali je ukusniji kada je topao. Možete ga zagrejati u rerni ili grilovati u pekaču za sendviče.

Obično se služi uz pomfrit i pivo.