Dan frapea

Dan frapea se obeležava svakog 7. oktobra. Frape je hladan napitak, koji se najčešće pravi od kafe, mleka ili slatke pavlake, mada se može odnositi i na desert od zaleđenog voća, milkšejk, kao i smrznute slane napitke od plodova mora.

Kod nas, kao i u Grčkoj, zemlji nastanka ovog omiljenog letnjeg napitka, frape kafa (frappe coffee) ili popularnije hladan nes, podrazumeva napitak koji se pravi od instant kafe koja se muti sa hladnom vodom i malo šećera, u koju se dodaje mleko i par kocki leda. Ponekad umesto mleka u nesicu se može dodati umućena slatka pavlaka, ili kugla sladoleda od vanile.

Zanimljivo je da je frape kafa nastala potpuno slučajno. Na Međunarodnom sajmu u Solunu, 1957. godine, predstavnik švajcarske kompanije Nestle, Dimitris Vakondios poželeo je da popije omiljenu neskafu, ali s obzirom da nigde nije mogao da pronađe toplu vodu, pomešao je neskafu sa hladnom vodom pomoću izloženog šejkera, koji je bio namenjen za mućenje novog čokoladnog napitka sa mlekom. Tako je nastala frape kafa, koja je ubrzo postala popularno piće širom Grčke i Kipra. Kod nas se odomaćila tokom 80-tih godina XX veka. Interesantno je da je frape kafa stigla u SAD tek nakon Olimpijskih igara u Atini, koje su održane 2004. godine.

Sama reč frape (frappé) je francuskog porekla i označava hladan napitak sa ledom. Tokom 19. veka nastale su razne varijante ledene kafe, kao i dugih napitaka, koji potsećaju na današnji sluši.

Pročitajte još: Dan irske kafe

Kako obeležiti dan frapea?

Iako frape kafa najviše prija leti, ukoliko volite hladan nes, ne propustite da obeležite ovaj dan i ne obazirite se što napolju već duva Košava. Ovom prilikom mi vam preporučujemo da probate instant kafu Mega Cafe, koju proizvodi Mladost Leskovac.

Ukoliko niste ljubitelj kafe, počastite se ukusnim voćnim frapeom ili milkšejkom.