Nema predstojećih dešavanja.
Lokacija:
Dan kukuruznog čipsa se obeležava svakog 29. janura. Ova vrsta hrskavog čipsa omiljena je grickalica u Meksiku i Americi.
Kukuruzni čips je vrsta grickalice koja se pravi od kukuruznog brašna pečenog ili prženog u ulju. Za razliku od običnog čipsa od krompira, kukuruzni čips je nešto deblji i čvršći, ali je izuzetno ukusan i hrskav.
Kukuruzni čips se može jesti sam kao užina, a može se umakati i u razne sosove, kao što su: salsa, gvakamole, sos od crnog pasulja. Pored soseva, može se umakati i u kiselu pavlaku ili krem sir.
Pročitajte još:
Dan tortilja čipsa
Prvi kukuruzni čips nastao je u Americi, a za njegov nastanak zaslužna su dva Amerikanca, koji su često odlazili u San Antonio u Teksasu, gde su najčešće jeli tortilje, naćose i drugu meksičku hranu. Trgovački putnik Isador Dž. Filer (Isador J. Filler) prvi je patentirao kukuruzni čips pravougaonog oblika 1932. godine. U isto vreme Čarls Elmer Dulin (Charles Elmer Doolin) započeo je proizvodnju kukuruznog čipsa pod nazivom Frito, koji je u početku prodavao iz prtljažnika svog automobila. Njegov kukuruzni čips je postigao veliku traženost i dan danas je jedan od najomiljenijih brendova kukuruznog čipsa u Americi.
Kukuruzni čips se razlikuje od kukuruznog tortilja čipsa, jer se kukuruzni tortilja čips pravi od specijalnog kukuruznog brašna dobijenog od kukuruza potopljenog u krečnoj vodi. Zbog ovakvog postupka pri preradi zrna kukuruza, ovo belo kukuruzno brašno, pa samim tim i kukuruzni tortilja čips, imaju intenzivniji ukus i mnogo su mekši od običnog kukuruznog čipsa.
Ako do sada niste probali kukuruzni čips, obeležite ovaj dan i kupite kukuruzni čips, sos za umakanje ili krem sir u bolje snabdevenim marketima.
Poručite kvalitetno kukuruzno brašno koje proizvodi Mladost doo Leskovac.
Za one koji vole da isprobavaju nove recepte, predlažemo da isprobaju neki recept i sami naprave kukuruzni čips, za koji su vam potrebni kvalitetno žuto kukuruzno brašno, voda, kašičica soli i kašičica ulja.
