Dan sladoleda od borovnice na štapiću

Dan sladoleda od borovnice na štapiću se proslavlja 2. septembra. U SAD septembar je proglašen i za mesec sladoleda od borovnice na štapiću. Bez obzira da li je kupovn i ručno pravljen sladoled od borovnice je izuzetno popularan, i ukusan ledeni desert nalik ledenoj lizalici.

Sladoled na štapiću voćnog ukusa, koji predstavlja smrznuti voćni sok nastao je u Americi 1922. godine. Voćni sladoledi na štapiću (ice pop ili popsicle) prvobitno su reklamirani kao zaleđen sok na štapiću. U vreme velike depresije u SAD pravljeni su voćni sladoledi sa dva štapića, kako bi za isti novac 

Sladoled od borovnice na štapiću nije se našao kao jedan od prvobitnih sedam ukusa, koje je osmislio američki pronalazač Francis Vilijam Eperson (Francis William Epperson).

Borovnice su izuzetno zdravo bobičasto voće, koje su ljudi počeli da jedu još pre 13 000 godina. Izuzetno bogato antioksidantima i vitaminom C, borovnice jedine imaju prirodno plavu boju. Ukoliko svakodnevno uzimate po šaku borovnica ujutru uz svoj musli ili u smutiju, unećete dnevnu dozu vitamina C. 

Borovnice nisu kalorične, zbog čega su idealno voće od kojeg možete sami napraviti voćni sladoled.

Pročitajte još:
Dan sladoleda
Dan voćnog sladoleda od trešnje na štapiću

Kako se pravi sladoled od borovnice na štapiću?

Obradujte svoje mališane i napravite zdrav i ukusan sladoled od borovnice na štapiću. Prave se veoma jednostavno, a za ove ledene lizalice od borovnica potrebno vam je oko 3 šolje svežih borovnica, pola limuna i med ili neki drugi prirodni zaslađivač. Sve sastojke sipajte u blender i dobro izblendirajte, a zatim gustu kašu nalijte u modle za sladoled na štapiću ili manje plastične čaše, ili modle za mafine.

Ukoliko ste ih sipali u plastične čaše ili modlu za mafine, ostavite sladoled da se stegne oko sat vremena, a zatim dodajte u njih drvene štapiće.

Kada je sladoled na štapiću gotov, a potrebno mu je oko 4-6 sati da se stegne, da biste ga lakše izvadili iz modle, stavite modle pod vruću vodu.

Za varijantu sa smrznutim borovnicama, potrebno je da dodate oko pola šolje vode.