Nema predstojećih dešavanja.
Lokacija:
Dan deserta banana split obeležava se 25. avgusta u SAD. Prefinjena kombinacija banane i sladoleda čini banana split omiljenim desertom, kojem je tako teško odoleti.
Banana split je vrsta sladoled kupa (engl. sundae) koji sadrži oljuštenu bananu presečenu uzdužno na pola, tri kugle sladoleda različitih ukusa, tri različita preliva, šlag, maraskino trešnju i seckane lešnike ili bademe.
Uobičajeno je da se za banana split koriste: sladoled od vanile, koji se preliva čokoladnim prelivom; sladoled od čokolade, koji se preliva prelivom od jagoda i sladoled od jagode koji se preliva pasiranim ananasom.
Ova izuzetno kalorična i ukusna ledena poslastica se služi u specijalnom tanjiru u obliku čamca, a ukrašava se šlagom, seckanim orašastim voćem i maraskino trešnjama.
Pročitajte još:
Dan sladoleda
Dan sladoled kupa sa čokoladnim prelivom
Kupovi sa sladoledom i voćem su krajem 19. i početkom 20. veka bili jedna od najpopularnijih poslastica, koje su se obično jele u specijalizovanim poslastičarnicama. Banana split je sasvim slučajno osmislio Amerikanac po imenu Dejvid Evans Strikler (David Evans Strickler). Ovaj apotekarski pomoćnik radio je u gradu Latrobe u Pensilvaniji, gde je jednom prilikom, 1904. godine dobio narudžbinu da napravi neki neobičan kup. S obzirom da su banane početkom 20. veka takođe predstavljale egzotično voće, došao je na ideju da kup napravi sa bananama i tako je osmislio izuzetno popularan desert, banana split.
Za banana split potrebni su vam: jedna banana, tri kugle sladoleda (čokolada, vanila i jagoda), šlag, preliv od čokolade, preliv od jagode, seckani bademi ili lešnici, maraskino trešnje, ili čokoladne mrvice. U originalnom receptu se koristi i pasirani ananas koji se preliva preko sladoleda od jagode.
Za serviranje vam je potreban dublji tanjir, a najbolji je specijalan tanjir u obliku čamca.
Očišćenu bananu presecite na pola. Polovine banane postavite u tanjir, tako da vormiraju elipsu. U prostor između banana sipajte po jednu kuglu sladoleda od čokolade, vanile i jagode, a zatim svaku kuglu prelite odgovarajućim prelivom. Na kraju ukrasite šlagom, orašastim voćem, čokoladnim mrvicama ili maraskino trešnjama, koje su nekada bile neizostavni deo bilo kog sladoled kupa.
