Dan krem pite sa bananama

Dan krem pite sa bananama se obeleževa svakog 2. marta. Kremasta i sočna, krem pita sa bananama pružiće vam vrhunsko uživanje u svakom zalogaju.

Krem pita sa banamama je vrsta krem pita koje su omiljene u SAD i Kanadi. Ova vrsta američkog kolača pravi se od kore, bogatog fila, seckanih banana, koje se ređaju preko krema i umućenog šlaga ili slatke pavlake, koja se može posuti čokoladnim mrvicama, kokosom ili orašastim voćem (seckanim bademima, lešnicima, orasima).

Kora se obično pravi od mrvljenog integralnog keksa, pomešanog sa puterom i zapečenog u specijalnom plitkom kalupu za pite.

Ova kremasta američka pita sadrži bogat krem, koji se obično naziva poslastičarski fil, a koji se kuva od mleka, jaja, brašna i šećera.

Pročitajte još:
Dan pite
Dan banana hleba

Pored tzv. graham kore, krem pita sa bananama može se praviti i sa lisnatom korom, poput naše krempite. 

Krem pita sa banamama je bila naročito popularna 50-tih godina 20. veka, i bila je omiljen desert američkih vojnika.

Postoje razne varijante recepata za krem pitu sa banamama, a jedna od njenih varijanti je i engleska Banofi pita, koja se pravi od kore od mrvljenog keksa, ili biskvitnog testa, a koja se puni karamel filom i bananama, a služi se sa sladoledom i šlagom.

Kako obeležiti dan krem pite sa bananama?

Ako do sada niste probali ovu kremastu američku pitu, ovo je idealna prilika da obradujete decu ili prijatelje i napravite krem pitu sa banamama.

Ukoliko nemate strpljenja da sami napravite poslastičarski krem, poslužiće i puding od vanile. Da bi vam uspela krem pita sa bananama, potreban vam je dobar recept, kao i sastojci koje uglavnom imate kod kuće, kao što su: banane, mrvljen keks, puter, brašno, mleko, šećer i jaja. A za ukrašavanje potrebni su vam šlag ili slatka pavlaka.