Dan banana hleba

Dan banana hleba se obeležava svakog 23. februara. Izuzetno sočan i ukusan, banana hleb koji je nastao u Americi u 19. veku, postao je omiljen zdrav kolač širom sveta.

Pod uticajem karipske kuhinje, koja često koristi banane za pravljenje raznovrsnih i neobičnih jela, sa prvom pojavom banana u SAD nastao je i prvi recept za banana hleb (banana bread). Ovu vrstu slatkog hleba koja se prvobitno pravila sa kvascem, posebno su popularizovali proizvođači praška za pecivo, 20-tih godina XX veka, kao i glavni uvoznici banana. Uz banane, kao i prašak za pecivo poklanjali su besplatne sveščice sa receptima, u kojima se nalazio obavezno i recept za banana hleb. Nestašica hrane i velika glad koja je nastupila tokom Velike depresije, takođe je doprinela na popularizovanju ove vrste brzog slatkog hleba, koji su mnoge američke domaćice pravile u tim teškim vremenima.

Danas u skladu sa novim načinom ishrane pojavili su se razni recepti za pravljenje banan hleba bez šećera, jaja ili glutena.

Pročitajte još:
Banana hleb
Čokoladni brauni
Američke palačinke sa borovnicama

Dan banana hleba osmislili su ljubitelji banana hleba u želji da popularizuju ovaj, sada već tradicionalni, američki kolač.

Kako obeležiti dan banana hleba?

Ako ste već pravili banana hleb, sigurno vam neće pasti teško da ga ponovo napravite i na taj način obradujete svoju decu, ukućane ili prijatelje, a u isto vreme obeležite i dan posvećen ovom sočnom kolaču. 

Ukoliko do sada niste probali banana hleb, eto prilike da to uradite po prvi put. Potreban vam je dobar recept, kao i glavni sastojci: banane, brašno, jaja, puter, šećer, prašak za pecivo, ekstrakt od vanile. Verujemo, da ćete nakon što ga prvi put probate, nastaviti da pravite ovaj ukusan brzi hleb sa bananama.