Počinje: 27-05-2024 12:00
Završava se: 27-05-2024 11:59
Lokacija:
Dan voćnog sladoleda od grožđa na štapiću se obeležava 27. maja u SAD. Voćni sladoled na štapiću je ledena poslastica koja nas potseća na detinjstvo. Ova ledena lizalica (ice pop) nastala je sasvim slučajno početkom 20. veka.
Voćni sladoled na štapiću je ledeni desert, koji u suštini predstavlja zamrznuti voćni sok u koji je pre zamrzavanja umetnut drveni štapić. Veoma podseća na ledenu lizalicu, zbog čega i nosi različite nazive širom sveta. Voćni sladoled na štapiću je poznat i pod nazivima "ice pop" ili "popsicle" (SAD), "ice lolly" (Velika Britanija), "ice block" (Australija), itd.
Da li ste se ikada zapitali ko je izmislio voćni sladoled na štapiću?
Prema predanju Amerikanac Francis Vilijam Eperson (Francis William Epperson) 1905. godine, kada je imao samo 11 godina slučajno je napravio prvi voćni sladoled na štapiću. Naime, jednom prilikom je drvenim štapićem razmutio praškasti sok od limuna u čaši sa vodom, a čašu je zaboravio na tremu ispred kuće. S obzirom da je te noći bilo izuzetno hladno, sok u čaši se potpuno zamrzao, a zahvaljujući štapiću uspeo je da ga izvuče iz čaše.
Sedamnaest godina kasnije, setivši se ovog događaja, napravio je voćne sladolede na štapiću različitih ukusa i poslužio ih na vatrogasnom balu u Ouklandu u Kaliforniji. Već sledeće godine (1923.) Eperson je patentirao svoj sladoled prvobitno pod nazivom "Epsicle". Kasnije je promenio naziv u "Popsicle".
Voćne sladolede na štapiću počeo je da prodaje u zabavnom parku "Neptunova plaža" (Neptune Beach), a reklamirao ih je kao "zamrznute lizalice" ili "piće na štapiću". Prvobitno je pravio sedam vrsta sladoleda različitih ukusa: trešnje, grožđa, limuna, banane, pomorandže, lubenice i piva od sasafrasa (root beer).
Pročitaj još:
Dan sladoleda
Dan voćnog slušija
Za voćni sladoled na štapiću potrebne su vam specijalne modle ili male plastične čaše i drveni štapići. Za male ledene lizalice možete koristiti i posudu za led i čačkalice.
Za voćni sladoled od grožđa potrebni su vam: zrna crvenog grožđa, blender i modle za sladoled.
Nakon što izblendirate zrna grožđa u blenderu, dobijeni sok od grožđa sipajte u modle za sladoled, a zatim ih ostavite na par sati u friz da se zalede.